Siden 1997 har Longines Dolcevita kolleksjonen vært gjenstand for fascinasjon med sin karakteristiske rektangulære kasse og sin enestående eleganse. Det representerer den italienske livsstilen – la Dolcevita. Disse modellene vinner hjertene til kvinner over hele verden og er tilgjengelige i stål eller gult gull, eller i en delikat kombinasjon av stål og rosa gull; noen modeller er også satt med diamanter.